榴莲、香蕉、苹果、哈密瓜和水蜜桃能够放在一路榨汁 ，但五种水果的水分、甜度和质地差距很大 ，直接等量混合容易出现“榴莲味太沉、香蕉发稠、果汁分层”的情况。想做得好喝 ，关键不是把所有水果都放得一样多 ，而是先确定想要清新型果汁 ，还是浓稠型果昔 ，再调整榴莲和香蕉的比例。
先相识五种水果放在一路的味路变动
| 水果 | 重要特点 | 参与过多时的变动 |
|---|---|---|
| 榴莲 | 香气浓、果肉厚、油润感显著 | 容易挡住苹果、哈密瓜和水蜜桃的幽香 |
| 香蕉 | 甜度高 ，能增长顺滑和浓稠感 | 果汁会变得像奶昔 ，流动性降落 |
| 苹果 | 带有清甜或微酸味 ，能提亮整体味路 | 放得太多会让榴莲的厚沉感显得突兀 |
| 哈密瓜 | 含水量较高 ，甜味柔和 ，适合调节浓度 | 比例过高时香气变淡 ，制品像稀释后的果汁 |
| 水蜜桃 | 有柔和的花果香 ，果肉细腻 | 纤维感可能增长 ，放久后容易出现分层 |
从韵味上看 ，苹果掌管酸甜和清新 ，哈密瓜掌管水分 ，水蜜桃掌管香气 ，香蕉掌管稠度 ，榴莲则是最强烈的主味。五种水果并不是不能组合 ，而是更适合将榴莲和香蕉当作少量韵味与质地调节 ，不宜和其他水果等量使用。
想要清新、容易入口的果汁：削减榴莲和香蕉
若是等待的是气象较热时喝的清新果汁 ，或者必要让苹果、哈密瓜和水蜜桃的味路维持显著 ，建议以含水量较高的水果为主体。榴莲只放一点提香 ，香蕉放少量增长顺滑度 ，预防制品变得过于厚沉。
- 哈密瓜约200克；
- 水蜜桃约120克；
- 苹果约100克；
- 香蕉约三分之一根；
- 榴莲果肉约20至30克；
- 饮用水或冰块约50至100毫升 ，按机械状态调整。
造作时先将苹果去核 ，水蜜桃去核 ，哈密瓜去皮去籽 ，香蕉和榴莲取可食用果肉。苹果带皮使用时要充分洗濯；若是使用通常榨汁机 ，苹果皮可能增长残渣 ，能够凭据机械情况处置。将哈密瓜、苹果和水蜜桃先放入机械 ，再参与香蕉和榴莲 ，最后凭据浓度补水。
这一比例做出的制品依然会有榴莲香 ，但不会齐全压住水蜜桃和哈密瓜。若入口感触甜腻 ，能够增长苹果或少量冰水；若感触榴莲味不够 ，再每次增长10克左右 ，不建议一路头就放大量榴莲。
想要浓稠、鼓满的果昔：以香蕉和榴莲为主
若是更喜欢类似奶昔的口感 ，或者使用破壁机、解决机而不是传统榨汁机 ，能够让香蕉和榴莲承担主体。哈密瓜掌管补水 ，苹果削减厚沉感 ，水蜜桃则让香气更柔和。
- 香蕉半根至一根；
- 榴莲果肉50至70克；
- 哈密瓜150克；
- 苹果80克；
- 水蜜桃80克；
- 冷水、椰奶或无糖酸奶约100至150毫升。
将所有果肉切成幼块 ，先放液体 ，再放哈密瓜、苹果和水蜜桃 ，最后参与香蕉与榴莲。启动机械后先低速搅拌 ，再凭据状态提高速度 ，打到整体细腻即可。若制品太厚 ，能够少量屡次补液体；若过稀 ，则参与几块香蕉或适量哈密瓜冷冻果肉沉新搅拌。
这一做法的沉点是节造榴莲量。榴莲和香蕉都拥有较强的包裹感 ，叠加后很容易让口感变得沉沉。若第一次尝试这组搭配 ，能够先将榴莲节造在30至40克 ，确认自己能接受香气后再增长。
使用榨汁机和破壁机 ，了局并不一样
使用传统榨汁机时
苹果、哈密瓜和部门水蜜桃比力适合通过榨汁机获得汁液 ，但香蕉和榴莲的果肉纤维与稠度较高 ，通常不能像苹果一样充分出汁 ，甚至可能在进料口或滤网处堆积。此时更适合先榨苹果、哈密瓜和水蜜桃 ，再把榴莲、香蕉果肉压碎后少量拌入果汁。
若是机械注明不适合处置黏稠果肉 ，就不要强行陆续参与大量香蕉和榴莲�Ｄ芄话阉歉挠媒饩龌蛟� ，再与榨好的水果汁混合 ，这样既能保留五种水果的味路 ，也能削减梗塞和分离。
使用破壁机或解决机时
破壁机更适合造作蕴含五种水果的浓稠饮品 ，由于它会把果肉一路打碎。为了预防底部空转 ，应先参与少量液体 ，再放较软的哈密瓜、水蜜桃和香蕉 ，最后参与苹果与榴莲。果肉切得越幼 ，搅拌功夫通常越短 ，口感也更均匀。
必要把稳的是 ，打碎后的饮品依然会保留水果纤维 ，不等同于过滤后的纯果汁。若是更在意顺滑口感 ，能够用细筛过滤；若是但愿保留较齐全的果肉感 ，则直接饮用即可。
依照口味调整 ，不用强行参与全数水果
- 感触榴莲味太冲：增长哈密瓜和苹果 ，或将榴莲减半 ，先搅拌后再决定是否补加。
- 感触太甜：削减香蕉和榴莲 ，增长苹果；不建议直接参与大量糖浆 ，由于五种水果自身已经有显著甜味。
- 感触太稠：增长哈密瓜汁、冷水或少量无糖酸奶 ，分次调整 ，不要一次倒入过多液体。
- 感触味路发淡：削减冰块和水 ，适当增长水蜜桃或少量榴莲 ，让香气更集中。
- 出现显著分层：现打现喝 ，并在饮用前再次搅拌。水蜜桃和哈密瓜含水较多 ，搁置后出现轻微分层并不罕见。
处置与保留时的细节
榴莲、香蕉、苹果、哈密瓜和水蜜桃都应选择没有凋落、异味或显著变质的果肉。苹果核、桃核、哈密瓜硬籽、榴莲壳和榴莲种子都不能放入机械。水果切开后尽快造作 ，能更好地保留香气 ，也能削减苹果和水蜜桃色彩变深。
这类混合果汁最适合现做现喝。若的确必要暂存 ，应装入干净、密封的容器并尽快冷藏 ，饮用前观察气味、色彩和状态；出现显著酸败味、胀气或异常发酵感时不要持续饮用。由于香蕉和榴莲会让质地逐步变厚 ，冷藏后的口感通常不如刚打好时顺滑。
总体来说 ，榴莲香蕉苹果哈密瓜水蜜桃榨汁能够分成两条路线：清新路线以哈密瓜、苹果和水蜜桃为主体 ，榴莲与香蕉少量参与；浓稠路线则以香蕉和榴莲增长厚度 ，再用哈密瓜、苹果和水蜜桃调节水分与香气。先确定想喝哪种口感 ，再按比例调整 ，比五种水果均匀混合更容易得到协调的味路。
