草莓、樱桃、西瓜和榴莲的果皮、果肉与成熟方式各不一样，不能用统一种步骤保留。草莓和樱桃怕潮、怕挤压，西瓜切开后要尽快冷藏，榴莲则要分辨整果与剥出的果肉。把握清洁、分装和温度这几件事，能削减软烂、串味和水分流失，让水果在适合的状态下多维持一段功夫。
草莓：先挑果，再冷藏
草莓表皮薄、果肉柔软，碰伤后很容易渗汁，湿着放也容易发霉。买回家先查抄一遍，把已经压软、破皮或带霉点的果子挑出来，预防汁水沾到其他草莓。没有显著危险的草莓先不要洗濯，保留表表干燥状态再收纳；吃之前再用流动净水轻轻冲刷，并尽快沥干。
把草莓平铺在浅盒里，尽量别堆太高，底部可垫一张干净的厨房纸吸收冷凝水。盒盖不要齐全密封，可选有透气孔的果盒，或让盖子留出一些通气空间，再放入冰箱冷藏室。草莓适合尽快吃，冷藏通常以一两天内食用为宜；若是盒底出现水珠或纸巾变湿，实时更换干燥纸巾。不要把草莓长功夫泡在水里，也不要把刚洗过、还湿漉漉的草莓直接封进盒子。
樱桃：维持干燥，预防挤压
樱桃带果梗时更容易维持齐全，保留前不用先去�；蛳村�。先挑掉裂口、流汁和发软的果子，再把无缺的樱桃装进浅盒或透气袋，预防大力挤压。容器底部能够垫吸水纸，但纸巾一旦湿润就要换掉。放进冰箱冷藏室，取用时只拿当次要吃的分量，剩下的持续维持干燥和低温。
樱桃不要放在阳光直晒的窗台，也不适合持久堆在密关塑料袋里；袋内积水会让果梗和果皮更快变湿。食用前再洗濯，洗好后实时吃完。若樱桃表表有显著裂缝、黏液或异味，就不要与无缺的果子混放。一次买得较多时，分成几幼盒收纳，既削减反复翻动，也能预防拿取时压坏底层的果子。
西瓜：整瓜与切瓜分隔处置
没有切开的西瓜，放在阴凉、干燥、透风处即可，避开炉灶旁、阳台暴晒处和温度忽高忽低的地位。气象火热或室内闷热时，可把整瓜放进冰箱冷藏，但要留出周围空间，别让它紧贴冰箱后壁。整瓜表皮不要提前冲刷后再久放，表表湿润时先擦干。
西瓜切开后，吓酌干净的刀具和砧板，尽量一次切取要吃的部门。渣滓瓜肉可用保鲜膜覆盖切面，或者装入带盖的食品盒，尽快放进冰箱冷藏。切面朝上并妥善遮蔽，能削减水分消散和冰箱里的气味沾染；不要让切开的西瓜长功夫留在室温下。冷藏后的西瓜最好在一两天内吃完，取出后若发现表表发黏、出现异味或色彩异常，就不要持续食用。
榴莲：整果透风，果肉密封
齐全榴莲放在阴凉透风处，预防阳光直射和靠近暖气、灶台等热源。若果壳已经开裂，先查抄果肉状态，筹备食用时再剥开，不要让果肉长功夫露出在空气中。榴莲气味浓，整果不要和草莓、樱桃等容易吸附气味的水果挤在统一个密关空间里。
剥出的榴莲果肉要用干净工具取出，分成一餐能吃完的幼份，放入带盖食品盒后冷藏。这样既能削减串味，也方便取用，冷藏果肉适合尽早吃完。想耽搁保留功夫，可把果肉分装后放入冷冻室；食用时取出适量解冻，口感会比新鲜果肉更软。不要把整盒果肉反复放进放出，也别让已经解冻的果肉长功夫置于室温。
四种水果的收纳重点
| 水果 | 保留前处置 | 适合的收纳方式 | 沉点预防 |
|---|---|---|---|
| 草莓 | 挑出破损果，不提前洗濯 | 浅盒平铺，冷藏并维持透气 | 湿润、堆压和密封积水 |
| 樱桃 | 保留果梗，剔除裂果 | 透气袋或浅盒冷藏 | 挤压、湿放和反复翻动 |
| 西瓜 | 整瓜维持表皮干燥；切瓜用干净刀具 | 整瓜阴凉搁置，切瓜覆盖后冷藏 | 切开后久放室温、切面袒露 |
| 榴莲 | 剥出的果肉按食用量分装 | 整果透风，果肉密封冷藏或冷冻 | 果肉敞盛开置、与其他水果串味 |
收纳时能够按“先处置易坏果、再分盛开”的挨次：先挑出草莓和樱桃中的破损果，再给西瓜切面做好遮蔽，最后把榴莲果肉密封。冰箱里分歧水果分盒摆放，预防汁液相互沾染；每次取用使用干净用具，渣滓部门实时放回相宜地位。比起把所有水果一股脑塞进冰箱，维持干燥、削减碰撞、实时辰装，更能阐扬各自保鲜步骤的作用。
